인덕션 냄비 추천(Feat. 기존 냄비도 사용 가능한 꿀팁)
안녕하세요~
두경에이치앤에스(H&S)입니다:)

인덕션을 사실 때 손이 많이 가는 부분이
조리기구를 새로 사야할 수도 있다는 점인데요 😭
하지만 처음 한 번만 들여놓으면 그 다음부터는신경 쓸 일이 줄어든답니다😎
이번 포스팅에서는 어떤 냄비를 인덕션과 사용하면 좋은지
추천드려보겠습니다:)
그전에! 인덕터 알아보기
그 전에 원래 있던 냄비를 그냥 사용하실 수 있는 팁 드려볼게요!
인덕션 보호매트와 유사하게 생겼는데,
열을 전도해 인덕션에서 사용할 수 없던 냄비도
사용 가능하게 해준다는 장점이 있습니다:)
두께와 냄비의 크기에 따라 다양한 성능을 가지고 있기 때문에
집에 있는 냄비를 먼저 파악하는 것이 중요하겠습니다!
인덕션용 냄비 추천

인덕션용이 아닌 냄비를 사용할 때에는 위 그림과 같이
인덕션의 수명이 짧아질 수 있기 때문에
꼭 인덕션용 냄비인지 확인하시고 사용하셔야합니다!
그렇다면 인덕션용으로 사용할 수 있는 냄비는 어떤 것이 있을까요?
1 ) 스테인리스 냄비
스테인리스 냄비는 어떤 종류의 레인지에서도 모두 사용 가능한 냄비입니다.
편리성에서 따라잡을 수 없죠😄
호리존을 가진 디트리쉬 제품이 있으실 경우에는
사각 냄비 또한 추천드립니다:)

2) 무쇠 냄비
철 함유량이 높을수록 인덕션의 효율성이 높아집니다!
무쇠 냄비는 열 전도율이 높기 때문에 빠른 시간 안에 효율적인 요리가 가능합니다:)

햄튼 제품
무쇠라서 영구적인 사용이 가능하다는 점 등
다양한 장점이 있습니다🤤
3) 구리 냄비
인덕션 전용 뚝배기라고도 불리는 이 냄비는
보온성이 매우 뛰어납니다:)
뚝배기처럼 오래 보온성을 유지할 수 있다는 장점 덕분에
많이 찾으시는 냄비이죠👍
냄비를 고를 때 봐야할 것
이런 냄비를 고르실 때 살펴보셔야 할 것이 몇가지 있습니다.
바로 성분, 바닥의 재질, 크기입니다!
1) 냄비 성분
위에서 언급했듯이 성분이 곧 인덕션의 유도 과정을 통하게 할지, 아닐지와
요리 시간을 결정합니다!
위에 언급된 냄비에서는

철함량이 높을수록 요리시간이 단축됩니다:)
2) 바닥의 재질
알루미늄 계열로 코팅된 제품의 경우에는 열전도가 통하지 않기 때문에
사용할 수 없습니다ㅜㅜ
자성이 있는지 없는지를 확인하고 사시면 절대 실패는 없으실 거에요!
※확인하는 방법: 바닥에 자석을 대보기
3) 크기
아무리 냄비가 커도 인덕션 화구와 호환되는 크기가 아니라면
무용지물이겠죠ㅜ.ㅜ
집에 있는 인덕션 화구의 크기를 잘 살피고
딱 맞는 크기의 냄비를 사시길 바랍니다!
참고로 디트리쉬 와이드 인덕션의 화구 크기는 각각
호리존 40cm, 중앙 화구 16cm, 우측 화구 23cm입니다.
이상으로 인덕션과 사용 가능한 냄비 추천이었습니다:)
인덕션을 처음 구매할 때 이것저것 헷갈리는 것 투성이입니다...
하지만 한 번 딱 잘 구매해놓으면
정말 편하게 쓰기 좋다는 점~